Чорний замок

1997: История этого бизнеса началась в 1997 году, когда зародилась идея открыть особенный, «взрывающий» воображение тогдашнего клиента, ресторан.

1998: Ресторан «Монте Кристо» был открыт в 1998 году в подвальном этаже дома, в котором в 30-х годах XX ст. проживала семья городского головы Станислава (Ивано-Франковска). Заведение было стилизовано под подземелье средневекового замка. Официанты в монашеских рясах, таинственная музыка и вкусные блюда с концептуальными названиями сделали «Монте-Кристо» излюбленным местом отдыха бизнес-элиты и гостей города. Сегодня здание реконструировано под элитный бизнес-центр, а своим романтическим названием Дом Монтекристо обязан именно идейному ресторанчику.

2000: В 2000 году семья открыла второй ресторан «Старая мельница». Заведение расположено на подъезде к городу и представляет собой точную копию старой голландской мельницы.

2002: В 2002 году построен «Черный замок». Основное здание, где поначалу располагался ресторан, построено в виде средневекового замка черного цвета. Все аксессуары и рыцарские атрибуты изготовлены в собственной мастерской, что на территории комплекса. Черный цвет наружной и внутренней отделки, драконы и грифоны, которыми декорирован замок, а также концептуальный антураж породили огромный интерес среди населения Ивано-Франковской и соседних областей. Сегодня заведение известно и за пределами Украины.

2004: В 2004 году возле замка была постороена точная копия старинного фрегата «Васса», который используется, как летний ресторан на 60 посадочных мест.

2007: Чтобы обеспечить продолжительное и комфортное проживание иностранных гостей, в 2007 году был построен отель на 34 номера.

2008: В 2008 году Комплекс «Черный замок» был признан лучшим заведением в сфере обслуживания и общественного питания в регионе. С увеличением числа посетителей было принято решение постройки Тронного зала, который способен вместить большее количество посетителей, принять банкет или свадьбу (200 мест).

2009: В 2009 году проведена реконструкция помещения ресторана «Черный Замок». В здании учреждена ураинско-швейцарская клиника красоты «Шато де Флер». Клиника оборудована современным швейцарским и немецким оборудованием для аппаратной косметологии, налажены прямые поставки косметики Hormeta из Швейцарии.

2011: 2011 — гостиница комплекса по итогам 2010 года признана самым концептуальным отелем Украины на ежегодной Ukrainian Travel Awards.; 2011 Комплекс включен Кабинетом Министров Украины в программу по приему гостей Евро-2012.; 2011 — победа свадьбы Вероники Павлович и Сергея Шайды, отпразднованной на «Черном замке», в национальном реалити-шоу «4 Весілля».